第七十八章 天花板的恐怖修为-《我在东樱有间餐厅》


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    得益于主世界庞大的范围,三峰坳这个名字听起来应该只是小小的百多亩地的地方,可是在这里却俨然是一座依山傍水,沿着三条山峰修建起来的小城。

    远远看去似乎是不够起眼,但是只要靠近了以后,也会知晓这里不比山下的那些城市要小到哪里去。

    也因为三峰坳的特殊,温度略高于大雪山山脉当中的平均温度,更是让其中多了不少从山上流淌下来的溪流。

    这里盛产的特殊食材,便是这三峰溪里的活鱼。

    也不知道是谁带来的低温鱼种,竟然在这样严酷的环境下面成活了,而且还不止是一种鱼,就好像是随手散播的鱼苗,然后就靠着这些鱼的天然求生欲,便适应了这里的一切。

    低温让这些鱼生长比较缓慢,可是却也让这些鱼的鲜美味道更加的浓郁,当然更加关键的是。

    为了抵御严酷的寒冷,哪怕是在一般水域里显得没有多少脂肪的鱼类,在三峰溪流里也成为了脂肪肥厚的类型。

    鱼油轻易的就能通过煎烤流淌下来。

    其中富含的美味和氨基酸,能够令所有经过了大雪山寒冷的人身心愉悦。

    也就让这等食材成为了三峰坳有名的食材,不过今天三峰坳里最出名吃鱼的小餐馆内,却好像是被人包场了一样。

    只有一男一女两个年轻情侣在其中品尝着三峰溪鱼的美味,其中之一还对这种食材以及厨师的烹饪办法多有提点,甚至让后厨的厨师也走了出来,静静的聆听。

    然而品出了一些不对劲味道的那位厨师到底是没有敢靠近那一对男女,只是在旁边静静的听着过后,就悄然的又离开了。

    而那对男女似乎对此也并不在意,只是自顾自的享受着这三峰坳特色的美味。

    “可惜这里的其他辅料不够,只能按照当地的办法来简单制作,否则如果有一些紫苏和泡椒提味,这等脂肪肥厚的鱼便是味道更加余味无尽。”

    夹起一快子简单清水,加上了少许葱姜,煎制后又沸水煮了几分钟的细嫩鱼肉,赵扶余也露出了澹澹欣赏又可惜的神色。

    而在一边的清秋院惠那就好像是温顺的妻子,不断的侍奉着他品尝料理,偶尔也有着空闲来自己吃两口,或者吃赵扶余喂的鱼肉。

    对于他的评判,也是由衷的认同。

    毕竟尝过了赵扶余的手艺,这颇有盛名的三峰溪鱼出彩也只有在食材上面了,手艺料理手段实在是有些差。

    但赵扶余却并不这么认为,还觉得他们的料理手法颇有可取之处,就是细节上不够,以及材料也有限制,毕竟不是他这样的料理人,一个小城里出名的餐馆有着特级料理人的水平,已经是非常难得了。

    就算是再挑嘴的饕客在这样的手艺和极品的食材搭配下,也很难说出什么问题来。
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